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Jobs Monacoby LeSiteDesPros
CP

CHEF DE PARTIE

Nouveau CDI
LieuMonaco
SecteurHôtellerie
ContratCDI
SalaireNon communiqué
Publication08 Oct 2026
Vues0
Sourcegouv-monaco
StatutOuverte
Détails de l'offre

Type d'offre : Offre d'emploi

Date de dépôt : 28/08/2026

Code ROME :

G1602

Domaine d'activité : PERSONNEL DE CUISINE

Type de contrat : CDI

Durée de travail : Variable

Télétravail : Non

Détails du poste

Expérience souhaitée sur poste similaire : Aucune expérience requise

Descriptif du poste de travail : Préparer les plats relevant de sa spécialité (viande, poisson, légumes, pâtisserie, etc.)
Gérer sa partie de manière autonome (mise en place, production, nettoyage)
Veiller à la qualité constante des produits envoyés
Respecter les fiches techniques et les standards de présentation
Encadrer les commis de cuisine et apprentis affectés à sa partie
Transmettre son savoir-faire et ses méthodes de travail
Organiser le travail de son équipe sur sa partie
Participer à la gestion des stocks de sa partie (réception, rangement, inventaires)
Assurer la rotation des produits
Informer le chef de tout besoin en produits ou matériel
Appliquer strictement les règles d’hygiène
Maintenir sa partie propre et organisée

HORAIRE EN COUPURE
VEHICULE OBLIGATOIRE
CE SONT DES EXTRATS PAS DE MISSION LONGUE DUREE

---

OBLIGATOIRE : le candidat doit préciser le nom et le numéro de l’offre afin que nous puissions traiter correctement les candidatures prioritaires.

Niveau de langue requis

FRANÇAIS :
BILINGUE -
EXIGÉ

ANGLAIS :
CONFIRMÉ -
SOUHAITÉ

Adresse : 15 RUE DE LA TURBIE

Complément d'adresse 1 : RDC

Complément d'adresse 2 : MAISON GASTAUD

Code postal : 98000

Ville : MONACO

Pays : Monaco

Contacter l'entreprise

MANPOWER

CDI

PERSONNEL DE CUISINE

Date de dépôt de l'offre : 28/08/2026

Niveau d'expérience:

Aucune expérience requise

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